Leche condensada casera

LECHE CONDENSADA CASERA

Ingredientes para 2 tazas:

Leche en polvo       96 g             1 taza

Azúcar refino        200 g            1 taza

Crema especial con jamón

CREMA ESPECIAL CON JAMÓN

Ingredientes para 3 raciones:

Cebolla                1 unidad mediana

Jamón                  1 lonja gruesa

Mantequilla            4 cucharadas

Panetela de yogur

 


PANETELA DE YOGUR

Ingredientes para 10 raciones:

Harina de trigo             1 ½ tazas

Bicarbonato                 1 cucharadita

Azúcar moreno               1 taza

Arroz del oriente cubano

La receta de Arroz del oriente cubano está prevista para 4 raciones, y sus ingredientes son:

1 taza de maíz tierno                        

3 ajíes chay                           

5 dientes de ajo                                            

1 cebolla grande

Panetela sencilla

La receta de Panetela sencilla está prevista para una torta, y sus ingredientes son:

1 y media tazas de harina de trigo

1 cucharadita de polvo de hornear

Un cuarto de cucharadita de sal

4 huevos

Empanaditas dulces

 Empanaditas dulces

La receta de Empanaditas dulces está prevista para 4 raciones, y sus ingredientes son:

1 taza de harina de trigo                    

1 cucharadita de polvo de hornear                 

¼ cucharadita de sal              

1 cucharada de azúcar moreno                       

2 huevos

Programa Toque Habanero

Conducido por Yeikel Santos, miembro de Slow Food International y buen amigo, el programa Toque Habanero del Canal Habana, muestra la forma de comer de diversas personalidades del país. Pintores,