Desde hace tres años dirijo un Taller de Cocina para Adultos Mayores, de la Cátedra Universitaria del Adulto Mayor, de la Universidad de La Habana.Ya somos casi una familia y juntos aprendemos a cocinar a la cubana, junto a otros lazos hermosos que hemos creado.
Ello me ha permitido conocer que la juventud se lleva por dentro, pero que también debemos aprender a envejecer. Formamos parte de Slow Food International y hacemos muchas actividades. Ya tenemos un recetario con más de 200 recetas cubanas (tradicionales y actuales). Siempre nos llamamos, y hemos creado una relación horizontal y creatividad admirables.
Les pongo fotos de este grupo.
Saludos,
Made
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